MARINU

€14,00

Il Cannonau Rosato ‘Marinu’ della Cantina Berritta di Dorgali è un vino rosato fresco e aromatico. Al naso esprime delicate note di frutti di bosco, melograno e petali di rosa, da accompagnare a piatti a base di pesce e crostacei.

Disponibilità: 98 disponibili

Categoria:

VITIGNO: 100% Cannonau

COLORE: rosa tenue

VENDEMMIA: Manuale, in cassetta, prima decade di Settembre.

VINIFICAZIONE: Macerazione delle uve per 12 ore, pressatura soffice, decantazione statica del mosto. Fermentazione in serbatoi di acciaio inox alla temperatura controllata di 18°C per 20 giorni fino al completo esaurimento degli zuccheri.

MATURAZIONE E AFFINAMENTO: In serbatoi di acciaio inox per 5 mesi. Un mese in bottiglia prima della messa in commercio.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Brillante, colore rosa tenue con sfumature corallo. Elegante corredo olfattivo di pesca noce, mandorla fresca e petalo di rosa. Il gusto è armonico animato da una vivida scia sapida e retrogusto fruttato.

Vino da tutto pasto.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10°C

CONFEZIONE: Bottiglia da 75 cl

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