| Stagionatura : | Minimo 30 giorni |
| Shelf life : | 30 mesi |
| Temperatura di Conservazione : | +8/+12°C |
| ALLERGENI | Latte unica sostanza allergene |
Formaggi
“PINTU” PECORINO PEPERONCINO
€13,00
Disponibilità: 100 disponibili
“PINTU” |
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| Ingredienti : | Latte di pecora, caglio liquido di vitello, sale, fermenti lattici. |
| Caratteristiche :
. |
Formaggio pecorino a pasta bianca tendente al paglierino, compatta con rada occhiatura, tenera ed elastica dal sapore piccante aromatico dato dalla presenza visibile del peperoncino sbriciolato. |
| Aspetto esteriore : | Crosta sottile bianca o paglierina con presenza di peperoncino
Piatto piano di 12/ 22cm Scalzo diritto di 9/12 cm |
| Stagionatura : | Minimo 30 giorni |
| Shelf life : | 30 mesi |
| Temperatura di Conservazione : | +8/+12°C |
| ALLERGENI | Latte unica sostanza allergene |
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